Сорбат калия (Е202)
цену на товар
Сорбат калия (Е202)
Сорбат калия (Е202) – это эффективный консервант, используемый в пищевой промышленности. Предлагаем вам высококачественный продукт для вашего бизнеса в городе Артёме.
Химическое название
Сорбат калия
| CAS: | 590-00-1 |
| Формула: | C6H7O2K |
| Молярная масса: | 150,22 г/моль |
| Внешний вид: | Белый кристаллический порошок |
Синонимы
Сорбат калия, Патентованный консервант Е202, Potassium sorbate
Описание
Сорбат калия (Е202) является солевым производным сорбиновой кислоты и обеспечивает защиту продуктов от роста плесени и дрожжей. Используется как консервант в различных пищевых продуктах, включая выпечку, соки и молочные изделия, что способствует продлению срока их хранения.
Продукт активно применяется в производстве безалкогольных напитков, фруктовых консервов и маринадов. Его часто выбирают за низкие уровни токсичности и высокую эффективность в малых концентрациях.
Характеристики
| Чистота: не менее 99% |
| Растворимость: хорошо растворим в воде |
| pH (В 1% растворе): 6-8 |
| Влажность: не более 5% |
| Степень взаимодействия с другими соединениями: низкая |
Свойства
| Не содержит ГМО |
| Нейтральный вкус и запах |
| Хорошо растворим в воде |
| Устойчив к воздействию кислорода |
| Безвреден для здоровья в установленных дозах |
Применение
| Консервирование продуктов |
| Добавление в безалкогольные напитки |
| Использование в хлебопекарстве |
| Добавление в молочную продукцию |
Рекомендуемая норма дозирования составляет 0,1-0,2% от общего объема продукта.
Преимущества
| Долговременная защита от микроорганизмов |
| Улучшение срока хранения продуктов |
| Не влияет на вкус и аромат |
| Высокая эффективность при низких дозах |
| Легкость в применении |
Ограничения использования
| Не рекомендуется в продуктах с конечным pH ниже 6 |
| Может вызывать аллергию у чувствительных людей |
| Не совместим с некоторыми металлическими и органическими соединениями |
Преимущества покупки Сорбат калия (Е202) в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
