Яблочная кислота
цену на товар
Яблочная кислота
Яблочная кислота - это органическая кислота, которая широко применяется в пищевой, фармацевтической и химической отраслях. Мы предлагаем качественные реагенты для поставок в Артёме.
Химическое название
2-Гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота
| CAS: | 6915-15-7 |
| Формула: | C4H6O5 |
| Молярная масса: | 134,09 г/моль |
| Внешний вид: | Бесцветные кристаллы или белый порошок |
Синонимы
Л-яблочная кислота, L-Malic acid, E296, Яблочная кислота (диеновая)
Описание
Яблочная кислота является важным промежуточным продуктом в метаболизме организмов и используется как природный консервант, а также кислый усилитель вкуса. Она встречается в большинстве фруктов, особенно в яблоках, и активно применяется в производстве пищевых добавок.
Основные области применения включают производство безалкогольных напитков, кондитерских изделий, а также косметических средств. Данная кислота известна своими антиоксидантными свойствами и способствует улучшению пищеварения.
Характеристики
| pH Раствора (10%): 2.5 - 3.0 |
| Растворимость в воде: Хорошо растворима |
| Температура плавления: 101 - 102 °C |
| Температура кипения: 130 °C (декантирование) |
| Протонная проводимость: Высокая |
Свойства
| Натуральный продукт |
| Низкая токсичность |
| Антиоксидантные свойства |
| Хороший консервант |
| Улучшает вкус продуктов |
Применение
| Используется в пищевой промышленности |
| Применяется в производстве спортивного питания и косметики |
| Рекомендованное дозирование - от 0,1% до 1% в зависимости от области применения |
Преимущества
| Высокая степень чистоты |
| Широкая область применения |
| Отсутствие химических добавок |
| Доступная стоимость |
| Экологически чистый продукт |
Ограничения использования
| Не рекомендуется в больших дозах для людей с чувствительным желудком |
| Следует избегать контакта с глазами |
| Хранить в закрытой упаковке |
Преимущества покупки Яблочная кислота в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
