Мальтол FCCIV (Maltol) (118-71-8) FG
цену на товар
Мальтол FCCIV (Maltol) (118-71-8) FG
Мальтол - это ароматическая добавка, используемая в пищевой и фармацевтической промышленности. Мы обеспечиваем поставки мальтола в город Артёме с гарантией качества и надежности.
Химическое название
3-Гидрокси-2-метил-4H-пиррол-4-он
| CAS: | 118-71-8 |
| Формула: | C6H6O3 |
| Молярная масса: | 126.11 г/моль |
| Внешний вид: | Белый кристаллический порошок |
Синонимы
3-Гидроксиметилфурфурол, 3-гидрокси-2-метил-4-кето-4H-пиррол, грибной ароматизатор
Описание
Мальтол является органическим соединением, которое отличается сладким и карамельным ароматом. Он широко используется в качестве ароматизатора в пищевых продуктах, а также в парфюмерии и косметике. Его высокая эффективность и привлекательные сенсорные свойства делают мальтол популярным выбором в различных отраслях.
Основные области применения мальтола включают производство сладостей, выпечки и безалкогольных напитков. Его использование позволяет улучшить вкус и аромат конечного продукта, а также увеличить его привлекательность благодаря естественным источникам аромата.
Характеристики
| Эффективное ароматическое вещество |
| Водорастворимость |
| Сладкий вкус |
| Стабильность при нагревании |
| Натуральный ароматизатор |
Свойства
| Сладкий вкус |
| Отличный аромат |
| Высокая стабильность |
| Водорастворимость |
| Безопасность для применения в пищевой промышленности |
Применение
| Мальтол используется в производстве ферментированных напитков, кондитерских изделий и парфюмерии |
| Рекомендуется проводить испытания для определения оптимальных дозировок в зависимости от конкретных условий использования |
Преимущества
| Естественный ароматизатор |
| Высокое качество продукции |
| Легкость в использовании |
| Широкий спектр применения |
| Конкурентоспособные цены |
Ограничения использования
| Не рекомендуется использовать в продуктах с высокой кислотностью |
| Требует тестирования при смешивании с другими ароматизаторами |
| Может вызывать аллергию у чувствительных лиц |
Преимущества покупки Мальтол FCCIV (Maltol) (118-71-8) FG в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
