Яблочная кислота (E296)
цену на товар
Яблочная кислота (E296)
Яблочная кислота (E296) является важным органическим соединением, широко используемым в пищевой промышленности. Мы предлагаем качественные продукты в городе Артёме для удовлетворения ваших потребностей.
Химическое название
2-Гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота
| CAS: | 6915-15-7 |
| Формула: | C4H6O5 |
| Молярная масса: | 134,09 г/моль |
| Внешний вид: | Бесцветные кристаллы или белый порошок |
Синонимы
Винная кислота, Лимонная кислота, Проварная кислота
Описание
Яблочная кислота — это органическая кислота, содержащаяся в различных фруктах, особенно в яблоках. Она используется как натуральный консервант и придаёт продуктам освежающий вкус. Яблочная кислота часто применяется в производстве безалкогольных напитков, конфет и косметики, обеспечивая стабильность и аромат.
Яблочная кислота обладает антимикробными свойствами и помогает в поддержании кислого баланса в продуктах. Она также активно применяется в фармацевтической и косметической промышленности, улучшая текстуру и полезные свойства продуктов.
Характеристики
| Растворимость в воде: высокая |
| pH-Значение 1% раствора: 3,0 - 4,0 |
| Температура плавления: 100 °C |
| Состояние при 20 °C: твердая форма |
| Степень чистоты: 99% и выше |
Свойства
| Яблочная кислота обладает антиоксидантными свойствами |
| Легко усваивается организмом |
| Помогает в противодействии окислительному стрессу |
| Обладает приятным кисловатым вкусом |
| Улучшает аромат и вкус продуктов |
Применение
| Яблочная кислота используется в пищевой промышленности |
| Косметике и парфюмерии |
| Фармацевтике |
Рекомендуется использование в количествах до 5% в пищевых продуктах.
Преимущества
| Высокое качество продукции |
| Натуральное происхождение кислоты |
| Многофункциональное применение |
| Привлекательный вкус и аромат |
| Доступность различных форм фасовки |
Ограничения использования
| Не рекомендуется использование в высоких дозах для детей |
| Может вызывать раздражение при контакте с кожей |
| Требуется соблюдение условий хранения в сухом месте |
Преимущества покупки Яблочная кислота (E296) в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
