Пектин
цену на товар
Пектин
Пектин — высокоустойчивый загуститель и желеобразователь с широким спектром применения. Предлагаем качественный пектин для различных нужд в городе Артёме.
Химическое название
Пектин (пектиновые вещества)
| CAS: | 9000-69-5 |
| Формула: | (C6H10O7)n |
| Молярная масса: | неопределенно, зависит от степени полимеризации |
| Внешний вид: | Пудра от белого до светло-желтого цвета |
Синонимы
Пектиновые вещества, пектиновые экстракты, яблочный пектин, цитрусовый пектин
Описание
Пектин является натуральным полисахаридом, получаемым из растений, в частности, фруктов. Этот компонент широко используется в пищевой промышленности как загуститель, стабилизатор и желеобразователь. Пектин эффективен для снижения времени гелеобразования, а также улучшения текстуры готовых продуктов.
Пектин находит применение в производстве джемов, желе, мармеладов, а также в молочной и кондитерской продукции. Ключевые характеристики пектина включают его естественное происхождение, безопасность для здоровья и способность взаимодействовать с формами углеводов, что делает его универсальным ингредиентом.
Характеристики
| Процент чистоты: не менее 70% |
| Форма: порошок |
| pH: 3.5-5.0 |
| Растворимость: в воде |
| Тип: гелирующий агент |
Свойства
| Натуральное происхождение |
| Высокая эффективность в гелеобразовании |
| Применимость в различных продуктах |
| Улучшение текстуры |
| Совместимость с другими ингредиентами |
Применение
| Пектин используется в пищевой промышленности, фармацевтике, косметологии |
| Рекомендуется применять в соответствии с рекомендациями производителя по дозировке для достижения оптимальных результатов |
Преимущества
| Натуральный и безопасный продукт |
| Поддержка здоровья благодаря натуральным ингредиентам |
| Гибкость в использовании в различных отраслях |
| Возможность получения желаемой текстуры продуктов |
Ограничения использования
| Обратить внимание на возможные аллергические реакции |
| Хранить в сухом месте |
| Не применять при слишком высокой температуре |
Преимущества покупки Пектин в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
