Кальций углекислый (карбонат) (Ч, пищевой) (Карбонат кальция) (Е170)
цену на товар
Кальций углекислый (карбонат) (Ч, пищевой) (Карбонат кальция) (Е170)
Кальций углекислый, или карбонат кальция, является важным химическим соединением, широко используемым в пищевой промышленности. Мы предлагаем высококачественный карбонат кальция в Артёме для ваших производственных нужд.
Химическое название
Карбонат кальция
| CAS: | 471-34-1 |
| Формула: | CaCO3 |
| Молярная масса: | 100,09 г/моль |
| Внешний вид: | Белый порошок |
Синонимы
Карбонат кальция, кальций углекислый, известняк, кальцит, известковый камень
Описание
Кальций углекислый (карбонат) играет важную роль как добавка для улучшения текстуры продуктов и как источник кальция. Он используется в качестве антислеживающего агента и стабилизатора, что делает его незаменимым в пищевой и фармацевтической отраслях.
Применяется в производстве молочных продуктов, хлебобулочных изделий, а также в качестве добавки в кондитерских изделиях. Его ключевые характеристики – отсутствие запаха и вкуса, а также высокие стандарты чистоты.
Характеристики
| Чистота: не менее 99% |
| Влажность: не более 1% |
| Состояние: порошок |
| pH Раствора: 8-10 |
| Растворимость в воде: малорастворим |
Свойства
| Белый порошок |
| Нерастворим в воде |
| Обладает проясняющими свойствами |
| Нейтральная реакция |
| Высокая теплотворная способность |
Применение
| Карбонат кальция используется в пищевой промышленности для улучшения текстуры продуктов |
| Рекомендуется использовать в составе не более 1% от массы продукта |
Преимущества
| Безопасность для здоровья |
| Простота использования |
| Стабильность в процессе хранения |
| Улучшение текстуры и вкуса продуктов |
Ограничения использования
| Не рекомендуется для использования в продуктах с повышенной чувствительностью к кальцию |
| Ограниченное применение в детском питании |
| Нельзя превышать рекомендованные нормы добавления |
Преимущества покупки Кальций углекислый (карбонат) (Ч, пищевой) (Карбонат кальция) (Е170) в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
