Натамицин (Пимарицин) (E235)
цену на товар
Натамицин (Пимарицин) (E235)
Натамицин – это естественный антибиотик, обладающий антимикробной активностью. Мы предлагаем вам натамицин в городе Артёме для защиты продуктов от микробов.
Химическое название
Пимарицин
| CAS: | 7681-93-8 |
| Формула: | C33H47NO13 |
| Молярная масса: | 585.73 г/моль |
| Внешний вид: | Белый до светло-желтый порошок |
Синонимы
Пимарицин, натамицин, E235
Описание
Натамицин является природным антибиотиком, получаемым из грибов рода Streptomyces. Он эффективен против различных грибов и дрожжей, что делает его важным веществом в пищевой промышленности для сохранения продуктов длительного срока хранения.
Основное применение натамицина находится в консервации молочных продуктов, мясных изделий и других продуктов питания, где необходимо предотвратить рост плесени и дрожжей. Его антимикробные свойства обеспечивают безопасность и продление срока хранения продуктов.
Характеристики
| Температура плавления: 160-162 °C |
| Растворимость в воде: низкая |
| pH Раствора: 6-8 |
| Стабильность при хранении: высокая |
| Цвет: белый до светло-желтого |
Свойства
| Противогрибковая активность |
| Высокая стабильность при хранении |
| Действие на плесень и дрожжи |
| Низкая растворимость в воде |
| Безопасность для здоровья при соблюдении норм |
Применение
| Сохранение молочных продуктов, мясных изделий, хлебобулочных и кондитерских изделий |
| Рекомендуется использовать в концентрациях от 2 до 20 мг/кг, в зависимости от характера продукта |
Преимущества
| Не содержит синтетических добавок |
| Эффективен при низких концентрациях |
| Улучшает срок годности продуктов |
| Не влияет на вкус и аромат |
| Безопасен для использования в пищевой промышленности |
Ограничения использования
| Не подходит для применения в продуктах, чувствительных к антибиотикам |
| Ограниченное использование в детском питании |
| Следует соблюдать нормы дозирования для предотвращения побочных эффектов |
Преимущества покупки Натамицин (Пимарицин) (E235) в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
