Мальтодекстрин (Е459)
цену на товар
Мальтодекстрин (Е459)
Мальтодекстрин (Е459) — это универсальный углевод, используемый в различных отраслях. Мы предлагаем высококачественный продукт с быстрой доставкой в город Артёме.
Химическое название
Олигосахариды получаемые из крахмала
| CAS: | 9050-36-6 |
| Формула: | (C6H10O5)n |
| Молярная масса: | 162.14 г/моль (для н=1) |
| Внешний вид: | Белый или слегка желтоватый порошок, без запаха |
Синонимы
Мальтодекстрин, мальтозный сироп, декстрин, крахмальный гидролизат
Описание
Мальтодекстрин представляет собой углевод, получаемый путем частичного гидролиза крахмала. Он широко используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Продукт легко растворим в воде и обладает нейтральным вкусом, что делает его идеальным для использования в различных пищевых продуктах.
Основные области применения мальтодекстрина включают производство сладостей, напитков, детского питания и спортивного питания. Он улучшает текстуру продуктов, обеспечивает стабильность и увеличивает срок хранения. Кроме того, мальтодекстрин также используется в фармацевтической и косметической промышленности.
Характеристики
| Показатель влаги | Не более 10% |
| Содержание декстрозы | 16-20% |
| pH | 4.5-7.0 |
| Растворимость | Легко растворим в холодной и горячей воде |
| Срок хранения | 18 месяцев в сухом месте |
Свойства
| Высокая растворимость |
| Нейтральный вкус |
| Стабильность к температуре |
| Низкий гликемический индекс |
| Возможность использования в широком диапазоне pH |
Применение
| Используется в пищевой промышленности, производстве напитков, в спортивном питании и детском питании |
| Рекомендуемая норма дозировки зависит от конкретного применения и может варьироваться от 5% до 20% от общего объема продукта |
Преимущества
| Натуральный состав |
| Улучшает текстуру и вкус продуктов |
| Повышает срок хранения |
| Безопасен для организма |
| Универсальное применение в различных отраслях |
Ограничения использования
| Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости компонентов |
| Следует избегать чрезмерного употребления |
| Хранить в недоступном для детей месте |
Преимущества покупки Мальтодекстрин (Е459) в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
