Гуаровая камедь 5000 - 6000 CPS (Е412)
цену на товар
Гуаровая камедь 5000 - 6000 CPS (Е412)
Гуаровая камедь - это природный загуститель и стабилизатор, широко используемый в пищевой и косметической промышленности. Мы предлагаем высококачественную guar gum в городе Артёме.
Химическое название
Гуаровая камедь
| CAS: | 9000-30-0 |
| Формула: | C14H24N2O8 |
| Молярная масса: | 340.46 г/моль |
| Внешний вид: | Светло-коричневый или белый порошок |
Синонимы
Гуар, гуаровая смола, guaran, E412
Описание
Гуаровая камедь - это натурпродукт, получаемый из семян гуарового дерева. Обладает высокой вязкостью и используется для создания однородных смесей в различных продуктах питания и косметике. Она также улучшает текстуру и стабилизирует эмульсии.
Это вещество находит применение в кулинарии, медицине и косметологии. Гуаровая камедь способствует улучшению текстуры продуктов, повышает их срок хранения и улучшает стабильность при хранении. При этом, она является отличным альтернативным загустителем в безглютеновых продуктах.
Характеристики
| Вязкость: 5000 - 6000 CPS |
| pH: 6.0 - 8.0 |
| Растворимость: В воде |
| Упаковка: 25 кг |
| Срок хранения: 24 месяца |
Свойства
| Увеличивает вязкость |
| Стабилизирует эмульсии |
| Улучшает текстуру продуктов |
| Безопасен для пищевого использования |
| Содержит натуральный состав |
Применение
| Используется в производстве соусов, десертов, напитков, а также в косметике |
| Рекомендуемые нормы дозирования варьируются от 0 |
5% До 2% в зависимости от области применения.
Преимущества
| Простота в использовании |
| Натуральный загуститель, найденный в природе |
| Улучшает стабильность продуктов |
| Способствует снижению стоимости конечного продукта |
| Хорошо растворяется в воде |
Ограничения использования
| Не рекомендуется использовать в высококислотных продуктах |
| Может иметь ограниченное применение в замороженных продуктах |
| Необходимость тщательного перемешивания для достижения однородности |
Преимущества покупки Гуаровая камедь 5000 - 6000 CPS (Е412) в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
