Пропионат кальция (Е282)
цену на товар
Пропионат кальция (Е282)
Пропионат кальция (Е282) — это пищевая добавка, которая используется как консервант и антимикробное средство. Мы предлагаем высококачественный продукт для предприятий в городе Артёме.
Химическое название
Пропионат кальция
| CAS: | 4075-81-4 |
| Формула: | C3H5CaO2 |
| Молярная масса: | 158.17 г/моль |
| Внешний вид: | Белый кристаллический порошок |
Синонимы
Кальциевый пропионат, Е282, Пропионовая кислота кальция
Описание
Пропионат кальция представляет собой натриевую соль пропионовой кислоты, которая часто используется в качестве пищевой добавки для увеличения сроков хранения продуктов. Она эффективно предотвращает рост плесени и бактерий, обеспечивая безопасность и свежесть пищевых продуктов.
В основном, пропионат кальция применяется в производстве хлебобулочных изделий, мясных продуктов и сыра. Его ключевые характеристики включают низкую токсичность, высокую эффективность в низких концентрациях и отсутствие негативного влияния на вкус и аромат продуктов.
Характеристики
| Спецификация качества: соответствует стандартам FDA |
| Высокая растворимость в воде |
| Эффективен при низких температурах |
| Минимальная токсичность |
| Не вызывает аллергических реакций. |
Свойства
| Обладает антимикробными свойствами |
| Замедляет порчу продуктов |
| Предотвращает развитие плесени |
| Не влияет на вкус |
| Легко растворим в воде |
Применение
| Применяется в хлебопекарной и кондитерской промышленности |
| Используется в мясной и молочной продукции |
| Рекомендуемые нормы дозирования зависят от типа продукта, обычно составляют 0,1-0,5% от общего веса |
Преимущества
| Эффективность в малых дозах |
| Высокое качество продукции |
| Улучшение сроков хранения |
| Безопасность для здоровья |
| Поддержка качества конечного продукта |
Ограничения использования
| Не рекомендуется превышать указанные нормы дозировки |
| Следует хранить в защищенном от влаги месте |
| Может вызывать раздражение при контакте с кожей в чистом виде |
Преимущества покупки Пропионат кальция (Е282) в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
