Пропионат натрия (Е281)
цену на товар
Пропионат натрия (Е281)
Пропионат натрия (Е281) — это консервант, используемый в пищевой промышленности. Мы предлагаем высококачественный продукт для вашего производства в городе Артёме.
Химическое название
Натриевая соль пропионовой кислоты
| CAS: | 137-40-6 |
| Формула: | C3H5NaO2 |
| Молярная масса: | 94,07 г/моль |
| Внешний вид: | Белый кристаллический порошок |
Синонимы
Пропионат натрия, натриевая соль пропионовой кислоты, E281
Описание
Пропионат натрия — это добавка, широко используемая в пищевых продуктах для предотвращения роста плесени и бактерий. Он эффективен в замедлении порчи продуктов и увеличении их срока хранения, что делает его важной составляющей в производстве хлебобулочных изделий и молочных продуктов.
Основная область применения пропионата натрия включает кондитерские изделия, мясные продукты и некоторые молочные продукты. Особенностью данного консерванта является его способность сохранять свежесть и безопасность продуктов даже при длительном хранении.
Характеристики
| Наименование | Значение |
| Растворимость в воде: | Легко растворим |
| pH-Значение: | 6,5-7,5 |
| Температура плавления: | до 285°C |
| Стабильность: | Стабилен при нормальных условиях хранения |
| Упаковка: | 25 кг мешки |
Свойства
| Натуральный консервант |
| Эффективен против плесени |
| Легко растворим в воде |
| Безопасен для здоровья |
| Применяется в широком спектре продуктов |
Применение
| Хлебобулочные изделия, молочные продукты, мясные изделия |
| Рекомендуемые нормы дозирования зависят от типа продукта и составляют обычно от 0,1% до 0,5% от общей массы |
Преимущества
| Повышает срок хранения продуктов |
| Предотвращает развитие бактерий и плесени |
| Отсутствие токсичных эффектов в разрешенных дозах |
| Совместим с различными ингредиентами |
| Улучшает качество консервирования |
Ограничения использования
| Не рекомендуется превышать рекомендованные нормы |
| Следует учитывать специфику продукции при использовании |
| Может вызывать индивидуальную непереносимость у некоторых людей |
Преимущества покупки Пропионат натрия (Е281) в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
