Пропионовая кислота (Пропановая кислота, метилуксусная кислота) (консервант E280)
цену на товар
Пропионовая кислота (Пропановая кислота, метилуксусная кислота) (консервант E280)
Пропионовая кислота является важным химическим веществом, используемым в пищевой и фармацевтической промышленности как консервант. Мы осуществляем поставки в город Артёме.
Химическое название
Пропановая кислота
| CAS: | 79-09-4 |
| Формула: | C3H6O2 |
| Молярная масса: | 74.08 г/моль |
| Внешний вид: | Бесцветная жидкость с характерным кислым запахом |
Синонимы
Пропановая кислота, метилуксусная кислота, консервант E280
Описание
Пропионовая кислота – это органическое соединение, которое активно используется в различных отраслях благодаря своим антимикробным свойствам. Она эффективна в качестве консерванта, предотвращающего рост грибков и бактерий в пищевых продуктах.
Пропионовая кислота находит применение в производстве хлебобулочных изделий, сыров и мясных продуктов. Она помогает продлить срок годности и поддерживать свежесть продуктов, а также служит для улучшения вкусовых качеств.
Характеристики
| pH Раствора (1%): от 2.5 до 3.5 |
| Температура кипения: 141 °C |
| Температура плавления: -20 °C |
| Растворимость в воде: Хорошо растворима |
| Токсичность: Низкая |
Свойства
| Хорошо растворима в воде |
| Обладает антимикробной активностью |
| Низкая токсичность |
| Легковоспламеняемость |
| Характерный кислый запах |
Применение
| Используется в промышленности как консервант, в хлебопечении, производстве молочных продуктов и мясной промышленности |
| Рекомендуемые нормы дозирования зависят от типа продукта, но обычно варьируются от 0 |
1% До 0.5%.
Преимущества
| Эффективность в предотвращении порчи продуктов |
| Улучшение вкуса и аромата |
| Высокая степень безопасности для здоровья |
| Восстановление бактериальной флоры в продуктах |
| Легкость в использовании |
Ограничения использования
| Не рекомендуется использовать в продуктах для детей |
| Следует соблюдать предельно допустимые концентрации |
| Может придавать кислый вкус, если превышена дозировка |
Преимущества покупки Пропионовая кислота (Пропановая кислота, метилуксусная кислота) (консервант E280) в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
