Цитрат калия 3-замещенный, пищевая добавка (Е332ii)
цену на товар
Цитрат калия 3-замещенный, пищевая добавка (Е332ii)
Цитрат калия 3-замещенный (Е332ii) используется как пищевая добавка и регулятор кислотности. Предлагаем высококачественный продукт для предприятий в городе Артёме.
Химическое название
3-(Карбоксиметил)-2-гидрокси пропановая кислота потасовки калия
| CAS: | 866-84-2 |
| Формула: | C6H7K3O6 |
| Молярная масса: | 244,26 г/моль |
| Внешний вид: | Белый кристаллический порошок |
Синонимы
Калийный цитрат, Е332ii, 3-замещенный цитрат калия
Описание
Цитрат калия 3-замещенный применяется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, стабилизатор и улучшитель вкуса. Обеспечивает баланс кислоты в продуктах, увеличивает срок хранения и улучшает текстуру.
Эта добавка используется в производстве напитков, кондитерских изделий, кулинарии и мясных продуктов. Обладает хорошей растворимостью и сторонних эффектов не вызывает, что делает его идеальным выбором для большинства производителей.
Характеристики
| Показатель чистоты: не менее 99% |
| Растворимость в воде: высокая |
| Кислотность: не более 0,5% |
| Температура хранения: от 0 до 25 °C |
| Хранение: в сухом месте |
Свойства
| Хорошая растворимость в воде |
| Регуляция кислотности |
| Безопасность для здоровья |
| Стимулирование вкуса |
| Консервирующие свойства |
Применение
| Применяется в кондитерских изделиях, напитках, мясной продукции |
| Рекомендуется дозировка в пределах 0,1-0,5% в зависимости от типа продукта |
Преимущества
| Высококачественная добавка |
| Способствует улучшению вкуса и текстуры |
| Увеличивает срок хранения |
| Безопасность использования |
| Конкурентоспособная цена |
Ограничения использования
| Не применять в детских продуктах |
| Ограниченное использование в органической пищевой продукции |
| Не рекомендуется для людей с гиперчувствительностью к натрию |
Преимущества покупки Цитрат калия 3-замещенный, пищевая добавка (Е332ii) в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
