Пиросульфит калия (Калий метабисульфит), пищевая добавка (E224)
цену на товар
Пиросульфит калия (Калий метабисульфит), пищевая добавка (E224)
Пиросульфит калия — это пищевая добавка, используемая для консервации продуктов. Мы предлагаем высококачественный продукт в городе Артёме для различных нужд.
Химическое название
Калий метабисульфит
| CAS: | 16731-55-8 |
| Формула: | K2S2O5 |
| Молярная масса: | 222.25 г/моль |
| Внешний вид: | Белый кристаллический порошок |
Синонимы
Метабисульфит калия, пищевой консервант E224, калий пиросульфит, калий метабисульфит.
Описание
Пиросульфит калия — это соль, чаще всего используемая как консервант и антиоксидант в пищевой промышленности. Он предотвращает потемнение фруктов и овощей, подавляя окислительные процессы, что делает его ценным в производстве вина и соков.
Добавляется в продукты для замедления процессов брожения и увеличения сроков хранения. Его используют в различных областях, включая останавливание роста микробов и сохранение желаемых вкусовых характеристик.
Характеристики
| Растворимость в воде: 50 г/л |
| Показатель pH в 1% растворе: 4-5 |
| Температура плавления: 150°C |
| Гигроскопичность: да |
| Токсичность: низкая. |
Свойства
| Антиоксидантные свойства |
| Консервант |
| Ацидорегулятор |
| Препятствует окислению |
| Улучшает внешний вид продуктов |
Применение
| Используется в производстве вина и пива |
| Применяется в кондитерских изделиях и соках |
| Рекомендуемая норма дозирования – 0 |
1-0.5% От массы продукта.
Преимущества
| Содержит мощные антиоксиданты |
| Эффективен против микроорганизмов |
| Увеличивает срок хранения продуктов |
| Поддерживает яркий цвет продуктов |
Ограничения использования
| Может вызывать аллергические реакции у чувствительных лиц |
| Не рекомендуется при использовании в диетах для астматиков |
| Избегать сочетания с сильными окислителями |
Преимущества покупки Пиросульфит калия (Калий метабисульфит), пищевая добавка (E224) в компании Findchemistry в Артёме
| Сертифицированные реагенты с паспортами качества |
| Быструю доставку по Артёме и области |
| Техническую поддержку специалистов |
| Гибкие фасовки под задачи клиента |
| Конкурентные цены для предприятий Артёме |
Оформите заказ на сайте Findchemistry или свяжитесь с нашими менеджерами для получения коммерческого предложения.
